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上海这个区邀请市民来看看“政府做了啥”,区长面对面向市民征询

2019-12-01 12:06:55

今天一大早,20多名市民聚集在汉口路中富城二期前。在黄浦区市场监督局局长的带领下,他们走进沿线的每一家小餐馆:去感受桌子是否干燥,去看看碗筷消毒器是否工作,去闻厨房是否有油和烟的味道...他们通过互联网自发注册,成为今天黄浦区“政府开放日”的第一批嘉宾。

“许多人不明白政府在做什么和如何做。我们不仅要邀请群众进来,让他们知道政府在做什么,还要搭建一个平台,加强与群众的深入沟通和健康互动,敞开心扉,拉近距离,推动政府机构进一步转变工作作风,主动接受群众监督。”黄浦区负责人赵克健表示,黄浦正在以“不要忘记你的首创精神,牢记使命”为主题开展教育,举办“政府开放日”,这是我们在“不要忘记你的首创精神,贯彻以人为本的发展理念”方面的一次全新实践。

早上,市民们首先走进了“小街火锅店”。只有餐馆里的桌椅是干净的,地板也是干净的。挂在墙上的京剧脸谱更有趣。厨房怎么样?一行人走进了后厨房。“你看,储物柜里的调味品是按照‘先进先出’的顺序摆放的,这就保证了先进商品的调味品先被使用;这个橱柜里的盘子是按颜色分类的,使用起来非常方便。还有这个材料柜,可以放在离地和离墙的地方,以避免污染。”区市场监督局的工作人员向公众解释了这些“把戏”。

一些市民拿起挂在墙上的餐具消毒记录簿,上面标明了商店每次营业后的消毒状况。“我们要求商场在每次营业后对餐具进行消毒,并在记录本上做好记录。我们会定期检查。”区市场监督局的工作人员说。"但是商店会只保留记录而不消毒吗?"一些公民提出了问题。“我们对餐具卫生的监督不仅依靠这本笔记本,而且还不时对餐具进行抽查。将取样的餐具送至专业机构进行检测,看是否符合卫生标准。”区市场监督局的工作人员回答说。市民们一边听一边点头。

中福市二期沿线的18家小餐馆是黄埔今年实施的“小餐馆标准化建设升级版”的试点地区。黄浦区位于中心城市的核心,有许多游客和许多小餐馆。据不完全统计,该地区分布有3192家小餐馆,小餐馆的供需相当活跃。让市民和游客安心用餐是黄浦区的一个重大民生问题,也是我们第一意图和使命的体现。”区市场监督局局长张勤说。

自2017年以来,黄浦区开始探索标准化手段来促进小餐馆的管理。2018年发布并大力实施《小餐馆管理标准》。今年,黄浦区结合新的垃圾分类方式、文明城区的新要求和生态环境管理的新思路,进一步提升了小餐饮标准化水平,细化了小餐饮管理。例如,应保留小餐馆对“明亮厨房和明亮炉灶”的要求,并应开放烹饪生产、特殊房间加工、餐具消毒等工序,以引入消费者的社会监督。保持“有好名声和好家庭”的要求,指导员工将所有原材料、工具、设备和成品放在固定的位置,并用相应的颜色标记。

升级后的标准首先在中富城二期的餐厅试用。许多小餐馆都很受欢迎。“小街火锅店”负责人表示,经过标准化改造后,物品摆放有序,厨师和服务员的工作效率得到了提高。食品安全得到保证。作为老板,我松了一口气。

然而,对于小餐馆的经营是否令人满意,最有发言权的是普通人。当几家小餐馆倒闭时,许多市民说,“这些小餐馆看起来相当干净。”除此之外,几个区领导和几个授权局的负责人邀请市民坐下来进行面对面的交谈。

"这些小餐馆标准化后,政府部门会继续监管吗?"“黄埔有许多小餐馆,它们位于大街小巷。上海推行垃圾分类后,如何解决小餐馆的搬迁问题?”“现在外卖服务非常发达。媒体说,一些提供外卖食品的地方卫生条件很差。我们的小餐标准化能推广到这些外卖餐馆吗?“……

市民们一个接一个地抛出了问题。有些问题已经解决,授权局的负责人向公众解释了这些问题。有些问题很有启发性和建设性。政府参与者仔细记录了他们...

“我们将更好地听取公众意见,通过‘政府开放日’的形式加强互动和理性分析,以落实为人民服务的原则,改进工作,根据群众的实际需要提供准确的服务。”赵克健说。

据悉,除“民生”活动外,黄埔区“政府开放日”系列活动将在未来两个月举办“谈论发展”、“享受未来”等一系列主题活动。将邀请市民谈论老字号的发展,黄埔“十四五”规划的制定,以及5g技术在“智能政府”建设中的应用场景等。

总编辑:唐烨文本编辑:唐烨

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