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10元的88番是多少 天热了,黄瓜被老公这样一切,简单拌一拌,酸辣爽脆,好过瘾

2020-01-10 08:12:40

10元的88番是多少 天热了,黄瓜被老公这样一切,简单拌一拌,酸辣爽脆,好过瘾

10元的88番是多少,天气渐渐热了,凉拌菜成了餐桌上非常受欢迎的菜。特别是凉拌黄瓜,做起来方便又脆嫩好吃,无论是喝酒还是想减肥的人都特别爱吃这道菜。蓑衣黄瓜这道菜大家一定都不陌生了,说到这菜,这道菜做的特丑还自信的人非我老公莫属。我说这菜被他做的丑爆了,他却说帅炸了,真是没谁了。好!咱就曝光他做的这道丑菜吧!

大概是几天没做饭了,心痒痒了吧!老公中午心血来潮,给我做了一道蓑衣黄瓜,其实他从来没做过这道菜,这还是他第一次做这菜。可别小看这就是一道再普通不过的凉拌黄瓜菜,却非常考验刀功的,就连我这种天天拿画笔的艺术手,到现在都还没敢做过这道菜呢!看着老公做的,虽然刀功不咋的,也损他一句“这蓑衣黄瓜真是丑爆了!”但心里还是默默地夸赞他的,初次做成这样真的是不错了。下面我们就来看看他的做法吧!

【食材准备】黄瓜两根、蒜瓣4瓣、醋一勺、生抽一勺、花椒1小撮、红干椒3个、盐少许、香油数滴、凉白开2勺

【做法】1、先准备好黄瓜、醋、蒜头、红干椒等食材,没有红干椒也可以准备油辣子或者辣椒粉。

2、将红干椒切成小段,大蒜瓣用刀拍碎,蒜瓣选新鲜刚上市的新蒜瓣会更好吃。

3、准备好两只筷子,将黄瓜两头切去,然后将筷子放黄瓜两边,整齐的斜着切片。哈哈,老公切的黄瓜太厚了,大家请忽略哈!

4、然后黄瓜翻过来,再次斜切,切好后拉开来像拉弹簧一样有趣,居然不断节。

5、然后将切好的黄瓜码放在盘子里,在码放的时候可惜被老公一拉,劲给使大了,断了3节,大家先凑合看一下吧!

6、接下来将醋、盐、红辣椒、生抽都放入碗中调好,然后锅中放入少许油烧热,再放一把花椒炸香,将花椒过滤去以后,将花椒油倒入碗中,再倒入一些凉白开调匀。

7、将蒜碎均匀的撒在黄瓜上,如果有油炸花生更好,拍碎了也撒在黄瓜上,会让这道菜更香。

8、将调料汁浇在黄瓜上,这道菜被老公这么一做,又辣又酸爽,特别美味,吃了好过瘾!夏日没它怎能行?大家也试试这道菜吧!

说实话,老公这道菜做的还是可以打及格的,是吧?今天小晒一下老公的厨艺,不是为了显摆哦!只是记录下家庭生活的这一刻趣事与快乐,欢迎大家也来晒晒家里那位做菜的趣事。

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